Przystawki

Swojskie faworki | Polish Angel Wings

Nigdy za nimi nie przepadałam jako że moimi ulubionymi łakociami są polskie pączki z konfiturą z róży i czekolada w każdej postaci (zwłaszcza na gorąco). Faworki zwane chrustami kojarzyły mi się jedynie z otarciami na podniebieniu po ich jedzeniu. Zawsze... Continue reading →

Baba ganoush

Jeść prawdziwie pyszne potrawy zaczęłam podejmując decyzję o odstawieniu znanych mi smaków i sięgnięciu po dania będące wizytówkami poszczególnych państw. Baba ganoush objawiła mi się w Grecji i choć jest to przystawka kuchni arabskiej podającym ją gospodarzom udało się wiernie... Continue reading →

Domowa granola

Cierpię na swoiste kulinarne objawienia. Są one dość nietuzinkowe bo polegają na odkrywaniu smaków i potraw które dla innych są oczywiste. Łapię się na tym, że jako fan kulinarnych eksperymentów często staram się przygotowywać dania odbiegające od standardowych przepisów. Sprawia... Continue reading →

Chleb bez mąki | Bread without flour

To że podróże kształcą to rzecz oczywista. Śmiem nawet twierdzić, że jest to jedyna inwestycja która na pewno się zwróci. Uczymy się nowych kultur, zasad przebywania i funkcjonowania w danym społeczeństwie. Otwieramy się na języki obce i akcenty a także... Continue reading →