Mintaj w sosie śmietanowym z koperkiem

Obowiązkowa pozycja w menu mej przyszłej knajpy!   Składniki:   dwa płaty mintaja ok. 200 ml śmietany 18% sok z 1/2 cytryny sól czosnkowa pieprz cytrynowy dwie łyżki dowolnego mleka pół łyżeczki kurkumy pęczek posiekanego koperku dwa ząbki czosnku  ...

Pieczona marchewka

Przystawka idealna, podpatrzona „w gościach”   Składniki dla dwóch osób:   cztery marchewki 1 i pół łyżki cukru szczypta soli i pieprzu oliwa z oliwek     Przepis:   Warzywa obieramy, kroimy w słupki, układamy w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym oliwą,...

Mini fajitas

Doskonały pomysł zarówno na obiad, przekąskę, albo przyjęcie. Niestety przygotowuje się dłużej niż znika z talerzy    Składniki:   24 mini tortille – do kupienia w lepszych sklepach, ewentualnie zróbcie sami:) 2 piersi kurczaka pół‚ puszki kukurydzy 1 mała papryka...

Kompot z jabłek i śliwek

„Równonoc jesienna następuje z 22 na 23 września i wyznacza początek jesieni” …. Do tego czasu zostało nam jeszcze kilkanaście dni. Nie dajmy się zwariować, lato co prawda przecieka nam przez palce, ale dzisiejszy dzień pokazał, że i dziesiątego września...

Roladki w miodzie i mleku z papryką

Jestem zwolenniczką łatwych w przygotowaniu potraw i dwudaniowych obiadów z pysznymi dodatkami, które można wyczarować w kuchni. Ilość czasu, jaka potrzebujecie by przygotować to danie, wynosi ok. 5 minut.     Składniki:   dwie piersi z kurczaka mleko – pół...