IMG_20150123_131026

Mini serniczki na ciasteczkowym spodzie

Generalnie sprawa prezentuje się tak – są potrawy, w których przygotowywaniu nasze mamy i babcie są mistrzami. Tego podważyć się nie da. Do tego dochodzi fakt, że zawsze, ale to absolutnie zawsze gdy chcę je „podrobić”, czy też naśladować –...
IMG_20150116_120707

Domowa ćwikła z chrzanem

Różowiótka, nawet malinowa bym rzekła, przepięknie prezentująca się na kanapce moja ćwikła z chrzanem jest po prostu mistrzowska. Nigdy nie podejmowałam się przygotowania jej uznając za oczywisty fakt, że po prostu kupię sobie słoiczek w sklepie w razie potrzeby. Tymczasem...
IMG_20150113_115328

Barszcz na wywarze z suszonych grzybów

Sytuacja mnie zmusiła. Sytuacja życiowa taka. Ja nadal twierdzę, że takie kulinarne cudeńka jak wszelkiego rodzaju pierogi albo barszcze i grzybowe, czy naleśniki z serem to się zostawia mistrzyniom tematu – czyli mamom i babciom. Aż tu nagle właśnie mi...
IMG_20150109_105656

Faszerowane pieczarki z piekarnika

Coś dla fanów tego grzyba, pełna incepcja – pieczarki w pieczarkach. Proste, nawet trochę wykwintne, a przede wszystkim smaczniutkie. Idealne jako przystawka na przyjęcie, albo część obiadu. Na dni, kiedy nam się nic nie chce, w lodówce mało produktów, albo...
IMG_20150102_115033

Karmelizowane pomarańcze w gorzkiej czekoladzie

Powzięłam prostą zasadę co do postanowień noworocznych – absolutnie nie brać pod uwagę tego, który brzmi  „schudnę”. W tym roku idę na okrętkę i zamiast standardowego zakładania zrzucania wagi, zakładam odwiedzanie siłowni o raz więcej niż do tej pory tygodniowo....