IMG_20150325_182036

Prościutki chleb pszenny na drożdżach

Chleb zawsze kupowaliśmy u Kuberackiego. To taka piekarnia założona bodajże w 1920 roku w Kaliszu (i nie, nie w Pomorskim). Niedaleko do niej mieliśmy, a że ja wtedy już dosyć duża byłam, to zdarzało mi się samej po te bochenki...
IMG_20150318_114947

Ekspresowe bułeczki z ziarnami

Tak się kończy wieczór, gdy nie ma się w domu chleba i chęci przejścia do piekarni. Po prostu – piecze się samemu. Bułeczki są bardzo łatwe w przygotowaniu i ekstremalnie ekspresowe. Coś w stylu: „Zjadłbyś sałatkę z domowym pieczywem? –...
IMG_20150223_201249

Sercowiec, czyli serowy cynamonowiec na słodko

Może być też sero-cynamonek albo cynasernik choć ten ostatni nie wydaje mi się specjalnie smakowity w nazwie ;] Ciasto szybkie w przygotowaniu, niekoniecznie tanie (bo jednak biały ser trochę kosztuje) ale warte przygotowania. Z podanych proporcji wyjdzie Wam duża blaszka...