Warzywny misz – masz

Moje warzywne misz – masze są:

a. pożywne

b. idealne na nadchodzące, jesienne obiady

c. smaczne

d. zdrowe

e. niskokaloryczne

f. rozgrzewające

g. tańsze niż „mieszanka warzywna”;]

Tyle argumentów wystarczy, by to danie ugotować?:)

 

Składniki:

papryka zielona razy dwa

papryka czerwona razy dwa

pomidor razy dwa

cukinia

pieczarki razy dziesięć

cebula

ziemniaki razy trzy albo i cztery

pół opakowania zmiksowanych pomidorów

garść fasolki żółtej

oliwa

dwa ząbki czosnku

sól, pieprz, majeranek, bazylia, oregano, słodka papryka, curry, zioła prowansalskie, ulubione przyprawy

możemy też dorzucić pierś kurczaka pokrojonego w kostkę i usmażonego na patelni – dobrze robi potrawie

 

 

 

Przepis:

Na pierwszy ogień – czyli oliwę na patelni, w woku, czy dowolnym rondelku idą pokrojone w kostki papryki, fasolkę oraz w talarki ziemniaki. Potem dorzucamy cebule, pomidory i pieczarki, czosnek w plasterkach, na koniec zaś cukinię, gdyż łatwo się rozlatuje. Pod koniec dodajemy sos pomidorowy i przyprawiamy. W akcie szaleństwa dorzucamy kuraka i podajemy – można z chlebem.

Dodaj komentarz