Lekka sałatka z jajkiem i tuńczykiem

Bo latem nie chce się jeść, a jeśli już się zachce to lekko i zdrowo :)

 

Składniki:

 

pomidor

dwa jajka

1/3 główki sałaty lodowej

pół puszki tuńczyka dobrej jakości

dwie łyżki szczypiorku

garść oliwek

łyżka koperku

1/3 papryki czerwonej

sos: suszona bazylia i oregano, pieprz i sól, dwie łyżki soku z cytryny, dwie łyżki oliwy, łyżeczka ostrej musztardy, szczypta cukru

opcjonalnie trochę sera typu feta

 

 

Przepis:

 

Cóż tu dużo pisać – warzywa kroimy na kawałeczki, posypujemy oliwkami, jajkiem i tuńczykiem. Mieszamy składniki sosu, polewamy i szamamy ;]

Dodaj komentarz