Sernik w 5 minut

Albo w 3 minuty. Zależy od tego, jak szybko nagrzewa się Wam piekarnik. Pyszny, mięsisty, ciężki, nie z cyklu gotowanych w piecu w kąpieli wodnej, zadowoli na ciepło i zimno – bo to bardzo wdzięczny sernik jest. Uwaga – blaszka 12×21 cm ma ok. 1600 kalorii

IMG_20200207_175839_363

Składniki*

400 g sera twarogowego, nie z wiaderka
2 jajka rozm. M
100 g roztopionego masła
150 g cukru lub innego słodziwa
opakowanie budyniu waniliowego bez cukru

*produkty powinny mieć temperaturę pokojową

IMG_20200207_175817_943

Przepis

W misce umieść razem wszystkie produkty. Całość dobrze wymieszaj mikserem a następnie zblenduj blenderem by masę napowietrzyć. Wlej do formy wyłożonej papierem do pieczenia i wstaw do piekarnika nagrzanego do 190 stopni. Po 20 minutach zmniejsz temperaturę do 170 stopni i piecz sernik kolejne 30 minut. Po wyłączeniu piekarnika zostaw sernik w piekarniku by ostygł. Smakuje wybornie sam zimny bądź z sosem z mango na gorąco.

IMG_20200207_175902_960

IMG_201705122_050404

Sernik imbirowy | Cheesecake with ginger

Wyrazisty, o zaostrzonym smaku, dla wyrafinowanych podniebień znudzonych standardowymi ciastami. Sernik imbirowy to produkt idealny dla tych, którzy cenią sobie ten cudowny korzeń. Uważany za afrodyzjak imbir jest przyprawą znaną w wielu krajach świata. Posiada silny, odświeżający aromat, palący, słodko-gorzki...
IMG_20151102_114432

Szybkie ciasto twarogowe ze śliwkami w spirytusie

Realnie podchodząc do sytuacji wypadałoby przyznać się, że nie przepadam za słodyczami. Może to dziwnie zabrzmi w ustach kobiety która potrafi zjeść cała opakowanie Ferrero Rocher w przerwie podczas snu w nocy, ale naprawdę tak jest. Tylko szybkie doprecyzowanie: Nie...
IMG_20150413_132452

Gotowany sernik bez pieczenia

Niesamowicie zaintrygował mnie fakt istnienia sernika gotowanego. Jest on ponoć odmianą sernika na zimno, jednak w smaku przypomina ten pieczony. Odbiega od niego konsystencją – pieczony jest jednak delikatnie twardszy, bardziej zwarty, natomiast ten nasz gotowany to istna pianka. Mam...
IMG_20150223_201249

Sercowiec, czyli serowy cynamonowiec na słodko

Może być też sero-cynamonek albo cynasernik choć ten ostatni nie wydaje mi się specjalnie smakowity w nazwie ;] Ciasto szybkie w przygotowaniu, niekoniecznie tanie (bo jednak biały ser trochę kosztuje) ale warte przygotowania. Z podanych proporcji wyjdzie Wam duża blaszka...