ciasto

Knedle bez ziemniaków, z parzonego ciasta

Rodzajów knedli jest mnóstwo – w Wielkopolsce utożsamiamy je z ciastem zrobionym z ziemniaków, jednak te słodkie kulki można stworzyć z bułki, z drożdżami, można je upiec albo właśnie zaparzyć. Czasami knedlami ziemniaczanymi nazywa się kartacze serwowane z mięsnym farszem. Czesi mają...
IMG_20150401_105019

Kefirowe love czyli szybkie ciasto ze śliwką

Przepis idealny dla tych, którym zalega w lodówce kefir i nie mają bladego pojęcia co z nim zrobić. Generalnie już wcześniej próbowałam eksperymentować z jogurtem czy maślanką, ale to ta propozycja najbardziej przypadła mi do gustu. Ciacho jest mokre, bardzo...