IMG_20180117_155346_668

Drożdżowy wieniec | Yeast Wreath

Ale chała! Chrupiąca, drożdżowa, pachnąca, elastyczna w przygotowaniu bo można ją zaserwować zarówno w słodkiej formie – np. na pyszne śniadanie – jak i w tej wytrawnej. W sumie to wieniec, bo od standardowej, drożdżowej chałki zdecydowaniesię różni. Oba te przysmaki...
IMG_20171211_161814_430

Nalewka kawowa „kawówka” | Coffee liqueur

Każdy kto mnie choć trochę zna wie, że nie jestem fanem napojów bezalkoholowych – wręcz przeciwnie. I choć daleko mi do asów tematu, którzy na polskich podwórkach pędzą bimber lubię sobie czasem pozwolić na stworzenie napitku wedle autorskiego pomysłu. A...
IMG_201705122_050404

Sernik imbirowy | Cheesecake with ginger

Wyrazisty, o zaostrzonym smaku, dla wyrafinowanych podniebień znudzonych standardowymi ciastami. Sernik imbirowy to produkt idealny dla tych, którzy cenią sobie ten cudowny korzeń. Uważany za afrodyzjak imbir jest przyprawą znaną w wielu krajach świata. Posiada silny, odświeżający aromat, palący, słodko-gorzki...
IMG_201704108_021054

Wiosenna pasta z liści rzodkiewki | Raw Radish Paste

Tak to już bywa że po okresie zimowania i świątecznego, wielkanocnego rozpasania nadchodzi czas na detoks, otrząśnięcie się z nienormowanego obżarstwa i przygotowanie do nadchodzącego lata. Można liczyć spożywane kalorie i starać się je ograniczać. Można z pełnym impetem wkroczyć...