Aktualności

Domowy serek orzechowy

Jak to pasjonat gotuję pasjami. Jak mam chęć, przerobię na powidła pół targowiska, jak nie – chodzę głodna dwa tygodnie ale nic mnie nie zmusi bym podpaliła ogień pod garnkami. Idealna definicja „szewca w dziurawych butach”. Kiedyś planowałam posiłki z... Continue reading →

Lemoniada probiotyczna z serwatką

Nie jest tajemnicą że gotując każdorazowo staram się wdrażać w kuchni zasady zdrowego odżywiania co skutkuje pięknymi oszczędnościami – od ponad dwóch lat nie zdarzyło mi się wyrzucić nadprogramowego nadmiaru jedzenia. Cenię sobie „zero waste„ nie tylko w swojej kuchni, ale także podczas warsztatów kulinarnych które prowadzę. I... Continue reading →

Domowy makaron | Homemade pasta

Makaron to coś co mnie pasjonuje, mieszanina podstawowych składników z „płynnym złotem” – czyli żółtkiem – na czele, która w efekcie daje bazę do nieliczonych dań. Możemy ją kolorować naturalnymi barwnikami, uplastyczniać wedle naszego „widzi mi się”. Do tego zabawa... Continue reading →

TK Maxx w końcu w moim mieście <3

Zawsze z chęcią przyjmuję zaproszenia na eventy promujące różne marki, a jeśli takie odbywają się w Kaliszu, tym bardziej jest mi miło sprawdzić co nowego słychać w rodzinnym mieście. Tydzień przerwy w wyjazdowych warsztatach kulinarnych zaowocował wizytą w nowo otwartym... Continue reading →