IMG_20190216_201135_790

Pieczone pączki z porzeczkami i karobem

Wiem, że może na to nie wyglądam, ale fanką słodyczy nie jestem. I wiem, że możecie znaleźć u mnie dużo przepisów związanych ze słodkościami, ale na swoją obronę odpowiem, że mam w domu tzw. „słodką dziurkę” (czyli pochłaniacza łakoci wszelkiej...
IMG_20180607_221523_760

Lemoniada probiotyczna z serwatką

Nie jest tajemnicą że gotując każdorazowo staram się wdrażać w kuchni zasady zdrowego odżywiania co skutkuje pięknymi oszczędnościami – od ponad dwóch lat nie zdarzyło mi się wyrzucić nadprogramowego nadmiaru jedzenia. Cenię sobie „zero waste„ nie tylko w swojej kuchni, ale także podczas warsztatów kulinarnych które prowadzę. I...
IMG_201704108_021054

Wiosenna pasta z liści rzodkiewki | Raw Radish Paste

Tak to już bywa że po okresie zimowania i świątecznego, wielkanocnego rozpasania nadchodzi czas na detoks, otrząśnięcie się z nienormowanego obżarstwa i przygotowanie do nadchodzącego lata. Można liczyć spożywane kalorie i starać się je ograniczać. Można z pełnym impetem wkroczyć...