Oferta cateringowa dla wegan i wegetarian

🌿 Hej weganie i wegetariusy!

Jeśli zastanawiacie się nad tym, komu powierzyć obsługę kulinarną Waszego wesela, to oddaję się do kuchennej dyspozycji:) W ofercie mam wszelkiego rodzaju komunie, przyjęcia, urodziny, warsztaty kulinarne, wieczory panieńskie itp.

Chętnie stworzę dla Was wykwintne, roślinne (i wegetariańskie) menu, które zaskoczą smakiem nawet najbardziej wymagających mięsożerców. Moje karty dań są dostosowane do okoliczności, składają się ze świeżych, sezonowych składników, a działam na terenie całego kraju. Chcecie wesele z dietą keto? Zrobię. Marzy Wam się scedowanie wegańskiego cateringu urodzinowego na barki chefa, który nie zaserwuje Wam ryby, „bo jest wegetariańska”? Też pomogę.

  • fot. Aleksandra Gimla
  • Trójhummus święty
  • Wegański rosołek
  • Placuszki chia
  • fot. Aleksandra Gimla
  • Krem dyniowy z pieczoną oberżyną
  • Banoffee bez pieczenia
  • Wegańskie rogaliki
  • Kulki mocy z domowym masłem orzechowym i chilli
  • Blok wegańskiego sera

Prywatnie, od lat jestem wege chefem kuchni do wynajęcia na eventy. Gotuję z pasji do zdrowia, miłości do zwierząt, bez nudy na talerzu, bez mięsa, a za to ze smakiem. I chętnie podejmę się obsługi kulinarnej wymagających wydarzeń.

P.s. Wśród zdjęć znajdziecie referencje po ostatnim weselu 🥬🤩

EWELINA BRODNICKA

KONTAKT@PICHCONKO.PL

  • fot. Aleksandra Gimla
  • fot. Aleksandra Gimla

Zanzibar – praktyczny poradnik od A do Z

Dziś wrzucam kilka informacji z mojego ostatniego wyjazdu oraz kadry, którymi mam nadzieję Was zainteresuję. Zanzibar jest piękny, ciepły, niesamowicie interesujący, absolutnie nie jest za to zalany turystami jak to niektórzy określają (choć fakt, należy wiedzieć gdzie jechać, by odpocząć)....

Karta Pichconko.pl w wegańskim glampingu

Za górami, za lasami… aa w sumie to w południowej części Kotliny Kłodzkiej, w małej i cichej wsi Nagodzice stoi sobie pole namiotowe. Dość niecodzienne, bo luksusowe, z daniami w menu od Pichconko.pl Ewelina Brodnicka. Cztery postawione tu namioty oddalone...

Filipiny – słowniczek kulinarny

Na Filipinach trafiamy w lukę – między kolejnymi katastrofami dotykającymi ten kraj. Dwa tygodnie po tajfunie Phanfone, kilka dni przed wybuchem wulkanu. Taal mijamy podczas podróży autokarem na nocny prom, z Manilii na wyspę Borocay. To najtrudniejszy kraj przez jaki...

Fuerteventura na językach (i kubkach smakowych)

Myśląc o Fuercie musicie wiedzieć, że jest to wyspa gdzie praktycznie nie ma czegoś takiego jak rolnictwo, a teren pomiędzy rozsianymi po obrzeżu miasteczkami to górzysta, kamienista pustynia. Owszem, widoki piękne, ale jak się można domyślać mocno wpływa to na...

Wege wybrzeżem Portugalii!

Wyobraźcie sobie miejsce, w którym nontoperek powietrze pachnie solą, wiatr nieustannie smaga Cię po twarzy a fale są jak prąd morski – bo zdradliwie wdzierają się na brzeg w pogoni za Twoim kocyczkiem czy sprzętem elektronicznym (co mi się oczywiście zdarzyło)....