IMG_20180117_155346_668

Drożdżowy wieniec | Yeast Wreath

Ale chała! Chrupiąca, drożdżowa, pachnąca, elastyczna w przygotowaniu bo można ją zaserwować zarówno w słodkiej formie – np. na pyszne śniadanie – jak i w tej wytrawnej. W sumie to wieniec, bo od standardowej, drożdżowej chałki zdecydowaniesię różni. Oba te przysmaki...
IMG_20150326_131124

Drożdżowe placuszki meksykańskie

W końcu! W końcu mogę coś zamieścić, opisać me kulinarne wynurzenia. Jak ja za tym tęskniłam przestrasznie! Tydzień temu, na początku pięknego, długiego weekendu siekło mnie w biodrze niesamowicie – nomen omen w momencie gdy wyciągałam z piekarnika placki pizzy...
IMG_20150325_182036

Prościutki chleb pszenny na drożdżach

Chleb zawsze kupowaliśmy u Kuberackiego. To taka piekarnia założona bodajże w 1920 roku w Kaliszu (i nie, nie w Pomorskim). Niedaleko do niej mieliśmy, a że ja wtedy już dosyć duża byłam, to zdarzało mi się samej po te bochenki...