Szarlotka express

Gotowanie dla grup uczy jednego – oszczędności czasu. Dziś ciasto, które ekspresowo i z powodzeniem możecie przygotować także w opcji wegańskiej, jeśli najdzie Was taka ochota!

Składniki ( na 8 porcji)

8 jabłek
3/4 szklanki dowolnego słodziwa w prochu tj. cukier biały, brązowy, ksylitol, stewia
2 szklanki mąki pszennej typ 450
250 g tłuszczu w postaci masła lub wegańskiego odpowiednika
1/2 łyżeczki soli
łyżeczka cynamonu

Przepis

Ciasto na spód i wierzch to kruszonka. Sęk w tym, że w dwóch rodzajach. Przygotujcie sobie dwie miski i do każdej dodajcie równą ilość mąki, soli i tłuszczu. Do spodniej warstwy dodajcie 1/3 przygotowanego słodziwa, a do wierzchniej resztę (spód w postaci kruszonki łatwo twardnieje pod wpływem zbyt dużej ilości cukru i robi się niesmacznie). Z tej mieszanki zróbcie dwa typy kruszonki. Blachę wyściełamy papierem, układamy kruszonkę, wysypujemy obrane i pokrojone w kostkę jabłka wymieszane z cynamonem, a na wierzch dajemy słodszą część ciasta. Pieczemy w temperaturze 190 stopni przez ok. 25 minut. Do zbrązowienia. Smacznego!

About the author

admin

Gotowania nigdy nie należy traktować jako przymusu i symptomu dopadającej nas, szarej codzienności. Jest to jedna z najwspanialszych czynności, na jaką możemy sobie pozwolić, kiedy tylko przyjdzie nam na to ochota. Bo cóż może sprawiać większą radość, niż posiadanie umiejętności samodzielnego wyczarowania pachnącej potrawy? Oczywiście, miło robi się na sercu widząc zadowolenie domowników z powodu ciepła, jakie wypełnia ich brzuchy i łachoce podniebienia, nie oszukujmy się jednak – kucharz zawsze gotuje dla siebie, choć je najmniej… Przepisy zamieszczone na tej stronie to wielokrotnie wypróbowane przeze mnie propozycje dań, stopniowo urozmaicane i udoskonalane. Proporcje obliczone są na dwie osoby ( a konkretnie dwóch łasuchów ), blog przyda się więc na pewno wszystkim tym, którzy tworzą dwuosobowe rodziny. Smacznego!