Bananowe fit placuszki z chia

33 kcal za jednego placuszka. Białkowo. Do tego z bananem – czyli super opcja dla tych, którzy trenują. Dodatkowo smacznie i  zdrowo. Z chią wśród składników. Ci, którzy nie chcą lub nie mogą dodawać mleka krowiego mogą go zastąpić dowolnym roślinnym. No i polecam smażenie na przepysznym oleju kokosowym. Trzeba mówić więcej? Chyba nie :)

IMG_20200211_141846_071

IMG_20200211_142642_023

Składniki

3 łyżki nasion chia 30 g
1 szklanka mleka (dowolnego np. sojowego) 250 ml
1 banan
2 białka z jaj rozm. L
1 łyżka miodu bądź syropu klonowego
3/4 szklanki mąki pszennej
olej kokosowy do smażenia

IMG_20200211_142612_384

IMG_20200211_142719_297

Przepis

Nasionka zalej mlekiem, wymieszaj i odstaw na noc. Pamiętaj, by czasem przemieszać papkę.

Do namoczonych nasion dodaj jajko, rozgniecionego banana, słodziwo i wymieszaj. Na końcu dodaj mąkę i ponownie wymieszaj. Masa powinna być gęsta i lejąca, więc w razie potrzeby możesz dodać trochę wody.

Na patelni rozgrzej małą ilość oleju kokosowego i nakładaj porcję ciasta łyżką stołową. Obsmaż placuszki z dwóch stron i serwuj same lub z dowolnymi, słodkimi dodatkami.

IMG_20150511_133908

Beza – jak ją zrobić?

Lubiecie bezy? Beziki, bezunie? Oj, ja lubię. Lubię nimi ozdabiać torty. Kocham miłością wielką skubaniec z koroną z bezy. Te chrupiące są wytrawne, te ciągnące się – urocze. A wiecie, że są pewne zasady których należy się trzymać jeśli planujecie...