33 kcal za jednego placuszka. Białkowo. Do tego z bananem – czyli super opcja dla tych, którzy trenują. Dodatkowo smacznie i  zdrowo. Z chią wśród składników. Ci, którzy nie chcą lub nie mogą dodawać mleka krowiego mogą go zastąpić dowolnym roślinnym. No i polecam smażenie na przepysznym oleju kokosowym. Trzeba mówić więcej? Chyba nie 🙂

Składniki

3 łyżki nasion chia 30 g
1 szklanka mleka (dowolnego np. sojowego) 250 ml
1 banan
2 białka z jaj rozm. L
1 łyżka miodu bądź syropu klonowego
3/4 szklanki mąki pszennej
olej kokosowy do smażenia

Przepis

Nasionka zalej mlekiem, wymieszaj i odstaw na noc. Pamiętaj, by czasem przemieszać papkę.

Do namoczonych nasion dodaj jajko, rozgniecionego banana, słodziwo i wymieszaj. Na końcu dodaj mąkę i ponownie wymieszaj. Masa powinna być gęsta i lejąca, więc w razie potrzeby możesz dodać trochę wody.

Na patelni rozgrzej małą ilość oleju kokosowego i nakładaj porcję ciasta łyżką stołową. Obsmaż placuszki z dwóch stron i serwuj same lub z dowolnymi, słodkimi dodatkami.