IMG_20150917_113629

Słodka tarta z musem i domowymi piankami

Jest okrągła i tłuściutka – jak każdy szanujący się krajan po  rodzinnych świętach Bożego Narodzenia. Do tego krucha i zadziwiająca połączeniem smaków. Najpierw na języku czujesz fakturę ciasta. Trzeba się w nie wgryźć jak to zwykle z tartami bywa, bo...
IMG_20141212_131150

Warzywny farsz do tart i kruchego ciasta

Ooooo jezusku. Takie to proste, a takie smaczne. Takie smaczne, a takie tanie. I łatwe. Czasem tak się dzieje, że przygotowuję jakąś „bałaganiarską” potrawę, taką z resztek, używając wszystkiego co mam pod ręką, a późnej okazuje się że był to...

Ciasto francuskie ze szpinakiem

Ten przepis zawdzięczam wyjątkowej osobie, która zapewnia mi nie tylko towarzystwo w sytuacjach awaryjnych czy po prostu ot tak – przy butelce wina. Takie ciacho ze szpinakiem to jej nieodzowny element na wszelkich imprezach, gdy potrzebny jest dobry humor i...