Albo w 3 minuty. Zależy od tego, jak szybko nagrzewa się Wam piekarnik. Pyszny, mięsisty, ciężki, nie z cyklu gotowanych w piecu w kąpieli wodnej, zadowoli na ciepło i zimno – bo to bardzo wdzięczny sernik jest. Uwaga – blaszka 12×21 cm ma ok. 1600 kalorii

Składniki*

400 g sera twarogowego, nie z wiaderka
2 jajka rozm. M
100 g roztopionego masła
150 g cukru lub innego słodziwa
opakowanie budyniu waniliowego bez cukru

*produkty powinny mieć temperaturę pokojową

Przepis

W misce umieść razem wszystkie produkty. Całość dobrze wymieszaj mikserem a następnie zblenduj blenderem by masę napowietrzyć. Wlej do formy wyłożonej papierem do pieczenia i wstaw do piekarnika nagrzanego do 190 stopni. Po 20 minutach zmniejsz temperaturę do 170 stopni i piecz sernik kolejne 30 minut. Po wyłączeniu piekarnika zostaw sernik w piekarniku by ostygł. Smakuje wybornie sam zimny bądź z sosem z mango na gorąco.